Ролл с овощами и сыром тофу

Ролл создан для тех, кто ценит спокойные и размеренные вкусы без излишнего накала и драматизма. Здесь вы не найдете остроты, способной вышибить слезу даже из самого стойкого поклонника азиатской еды. Но отыщете баланс и союз. Листья салата с ломтиками свежего помидора – известные источники свежести, а пряную ноту к ней добавляет болгарский перец. Сливочные ноты здесь от тофу, а орехово-маслянистые – от авокадо. Все вместе они звучат стройно, никто не перетягивает одеяло на себя, не заглушает товарища. Вкус каждого компонента – от нори до салата – можно различать и смаковать вдоволь.