Мини Ролл Маки с огурцом

Ролл со вкусом дзена — чистый, избавленный от второстепенного и позволяющий даже во время еды усмирить мысли и быть в моменте. Здесь — ничего лишнего, только главное. Листы нори с сильным морским вкусом. Тот самый — правильный — рис Нишики с клейкой текстурой и сливочным вкусом. Свежий и очень сочный огурец, без которого не получилось бы достичь нужного градуса легкости. Кажется, что ролл звучит только на верхних нотах — тонкий, возвышенный, невесомый, он оставляет послевкусие искренности и чистоты. Будто отведал что-то особенное!