Ролл с жареным лососем

Этот ролл — мастер игры на контрасте. Здесь очень нежный рис. Оригинальный сыр «Филадельфия» с такой неимоверной кремовой текстурой, что кажется невесомым. И быстро… Нет, мгновенно обжаренный лосось, который тихонечко и незаметно тает во рту. И когда твои рецепторы уже привыкнут к этой нежной текстуре, раздается оглушительный хруст свежего салатного листа. Это то, чего от него совсем не ожидаешь. И то, что заставляет влюбиться в него с первого кусочка.