Чтобы получился особенный карри-бургер, мы поджариваем зеленую кунжутную булочку до золотистой корочки. Как аппетитно она хрустит! Быстро, чтобы сохранить весь сок, жарим котлету до готовности медиум-вел. Не скупимся на соус хойсин и карри-пасту – их готовим самостоятельно и обильно сдабриваем бургер. В принципе, даже в таком виде от бургера текут слюнки. Но с листьями салата, кольцами помидора и лепестками свежего огурца получается ярче, сочнее, ароматнее и в меру пикантно.