Рол Філадельфія з авокадо

Філадельфія - це як маленька чорна сукня або смокінг у світі ролів. Відомий смак, обмежена кількість інгредієнтів, повний баланс. Але що робити, якщо однаково хочеться і Філадельфію кохану замовити і щось нове спробувати? Бері Філадельфія з авокадо. Це наша авторська версія, в якій ми зробили замах на канон і дозволили собі додати до свіжого лосося і якоїсь неймовірної кількості вершкового сиру ще й скибочки кремового авокадо. А потім прикрасили всю цю справу авторським коктейлем із устричного соусу та мирину. Коли його їж, відчуваєш себе чи Че Геварою, чи Іггі Попом!