Ваша безопасность – наш приоритет. Узнайте больше…
Дорогие друзья!
Безопасность приготовления блюд всегда была, есть и будет нашим приоритетом.
Сегодня мы принимаем дополнительные меры безопасности, обязав всех сотрудников кухни использовать маски, перчатки и одноразовые медицинские халаты.
Абсолютно все сотрудники проходят проверку температуры и дезинфекцию открытых участков кожи средством Erisan Des, прежде чем быть допущенными к работе.
Также вы можете заказать «бесконтактную доставку», чтобы полностью исключить контакт с курьером.
Будьте здоровы!
Бесплатная доставка в любой район Одессы
Бесплатная доставка в любой район города предполагает сумму минимального заказа 200 грн. Если ваш заказ меньше — мы добавим к нему символическую компенсацию работы курьера в размере 20 грн.
Теперь вы можете указать «бесконтактная доставка» в комментарии, тогда курьер оставит заказ в термосумке у двери, отойдет на расстояние не менее трёх метров и сообщит о доставке по телефону. После того как вы заберете заказ, курьер вернется за термосумкой. Бесконтактная доставка возможна только при заказе на домашний адрес и при оплате безналичным расчетом.
Только тайские ингредиенты.
Мы за использование аутентичных тайских продуктов. Ведь только так можно приготовить настоящие тайские блюда. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Доставка тайской еды
НАШЕ МЕНЮ
Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad Thai
Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами
Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.
Неострая лапша с морепродуктами c овощами в соусе Пад Тай
Остро-сладка рисовая лапша с тигровыми креветками в тайском стиле.
Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad
Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами
Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.
Куриное филе с гречневой лапшой насыщенная оригинальным китайским соусом.
Гречневая лапша соба, брокколи, спаржа, морковь, лук репчатый и сочная свинина, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона
Гречневая лапша соба, брокколи, спаржа, морковь, лук репчатый и нежная говядина, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона
Гречневая лапша соба, брокколи, морковь, стебель сельдерея, перец болгарский и морской коктейль,, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона
Лапша бобовая харусаме, болгарский перец, лук репчатый, спаржа, брокколи, грибы шампиньоны обжареные в пикантных китайских соусах, украшеная луком порей, луком зеленым, белым кунжутом.
Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский, куриное филе, кунжут, лук зелёный соуса.
Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский и сочная свинина обжареные в китайских соусах, украшен луком зеленым, луком порей и кунжутом
Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский и нежная говядина, обжареные в китайских соусах, украшеный луком порей, зеленым луком и кунжутом.
Пшеничная лапша удон, стручковая фасоль, болгарский перец, стебель сельдерея, ароматный гриб шиитаке, морковь с морским коктейлем обжареные в китайских соусах. украшеный зеленым луком, луком порей и кунжутом.
Куриная грудинка с овощами и яичной лапшой в оригинальном соусе.
Свинина с овощами и яичной лапшой в оригинальном соусе.
Оссобым образом маринованное мясо с грибами и яичной лапшой в соусе Черная Соя.
Классика китайской кухни: насыщенная соусом лапша с дарами моря.
Фунчоза с овощами – вкуснейшее блюдо с минимумом калорий
Куриная грудинка обжаренная в воке в оригинальном соусе с фунчозой.
Свинина со стеклянной лапшой приправленная оригинальным тайским соусом.
Фунчоза с обжаренными в воке мясом и овощами
Свежий микс салата, помидор черри, красный лук, ароматная кинза с мятой, мидии, осьминог, кальмар, креветка, заправленый тайским соусом и украшеный долькой лайма.
Салат из водорослей Хияши Вакаме, подается на подушке из Микс-салата с ореховым соусом.
Салат Муэр из китайского древесного гриба и спаржи с ореховым соусом.
Салат из лосося х/к и тофу с цитрусово-имбирным соусом
Нежное утиное филе и сочное манго с салатным миксом.
Нежный салат из обжаренной фунчозы с большим количеством соуса, телятины и овощей
Бульон комбу даси, яйцо, нежный сыр тофу, грибы муэр, соус кимчи, украшеный луком зеленым и белым кунжутом
Суп- лапша на основе класического бульона Том Ям с курицей с рисовой лапшой
.png "Суп-лапша из кокосового молока с тигровыми креветками")
Пряный тайский суп с тигровыми креветками на основе кокосового молока.
Суп с рисовой лапшой, тигровыми креветками, осьминожками, грибами, яйцом.
Подаются с соусом кисло-сладким соусом.
Филе утки обжаренное в воке с овощами и устричным соусом
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с курицей и овощами.
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке со свининой и овощами.
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с говядиной и овощами.
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с морепродуктами и грибами.
Острое блюдо тайской кухни на основе пасты Зеленый Карри.
Тайский Кари с острым и одновременно кисло-сладким вкусом.
Тайский вариант красного карри с кокосовым молоком и рисом
Филе утки обжаренное в воке с овощами и устричным соусом
Сочное куриное филе в тайской версии кисло-сладкого соуса с рисом.
Острая куриная грудинка с ростками сои в пряных соусах с рисом.
Обжаренная в воке курица по традиционному тайскому рецепту.
Японский рис хоши, стебель сельдерея, морковь, лук порей, цукини, сочное куриное филе обжареные в китайском соусе, украшеный кунжутом, зеленым луком и долькой лайма.
Рис хоши, сельдерей, морковь, лук порей, цукини, филе говядины, кунжут, соуса, лайм
Рис хоши, сельдерей, морковь, лук порей, цукини, филе утки, кунжут, соуса, лайм
.png "Тай Чили-Бургер")
Жгучий бургер с котлетой из семги, водорослями Хияши и японским характером
Рис нишики, водоросли нори, оригинальная филадельфия, свежая семга, хрустящий огурец, кунжут.
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, куриное филе копченое, свежие помидоры, бекон, соус унаги
Рис нишики, водоросли нори, японский омлет томаго, мясо мидии, сыр чедер, соус унаги
Рис нишики, водоросли нори, краб, японский соус спайси, омлет томаго, свежая семга обжаренная на открытом огне. Соус барбекю и соус унаги.
Рис нишики, водоросли нори, краб, пикантный соус спайси, сыр пармезан, сладкий соус унаги.
Креветка тигровая, японский майонез, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, панко, темпура.
Жаренный лосось, сливочный сыр, салатный лист, помидор, чипсы с сыром, васаби, имбирь, соевый соус.
Сливочный сыр, рис "Нишики", лосось, ананас, соус Ширача, икра Масага, нори, васаби, имбирь, соевый соус.
Рис нишики и водоросли нори в сочитании со свежим тунцом, свежей семгой, морским окунем. рыба гармонирует с хрустящим огурцом, листом салата, зеленым луком и ароматный соусом спайси. украшен дробленым арахисом.
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, свежий огурец, морской окунь.
Рис нишики, водоросли нори, курица копченая, пармезан, сладкий соус унаги, кунжут и микро зелень
Рис нишики, водоросли нори, маринованный тунец, сливочный сыр, лист салата, икра масага.
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, угорь, японсикй омлет томаго, масага.
Рис нишики и водоросли нори в сочетаниии с пикантным соусом спайси, свежей семгой, омлетом томаго, крабом и тертым пармезаном. Блюдо завершает и придает красоту соус унаги и мелко рубленый зеленый лук
.png "Ролл Химитсу запечённый")
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, окунь, креветка коктельная, икра масага.
Креветка тигровая, сливочный сыр, унаги соус, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.
Лосось х/к, сыр Фета, икра Масаго, огурец свежий, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.
Снежный краб, авокадо, икра Масаго, сливочный сыр, креветка, кунжут, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.
Сливочный сыр, рис "Нишики", угорь, авокадо, омлет, унаги соус, кунжут, нори, васаби, имбирь, соевый соус.
.jpg "Ролл Ташоку")
Лосось, угорь, сливочный сыр, манго, авокадо, унаги соус, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный.
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, апельсин, свежая семга и лимон.
Рис нишики, водоросли нори, оригинальный сыр филадельфия, семга копчена, тигровая креветка, водоросли чука.
Рис нишики и водоросли нори в сочитании со свежим тунцом, угрем, сочным манго и оригинальным сыром филадельфия. Красоту и вкус блюда завершает сладкий соус унаги.
Копченая куриная грудинка, огурец, сливочный сыр, рис Нишики, нори, васаби
.png "Ролл Филадельфия Классик")
Угорь, сливочный сыр, соус Унаги, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби.
Лосось, угорь, соус Унаги, японский майонез, рис "Нишики", нори, васаби.
Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби.
Копченая курица, сыр, огурец, томаты, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.
Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.
Рис нишики, водоросли нори, свежая семга, оригинальный сыр филадельфия, пикантный соус спайси, лук зеленый, икра массаго, краб.
Лосось, угорь, тигровые креветки, массаго, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.
Мидии, соус чили, помидор, сыр, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.
.png "Сет Филадельфия")
.png "Сет Американский")
Сладкий ролл из соевого нори, нежного творожного сыра, сочной клубники, киви и банана, политый клубничным топингом.
.png "Фанта ЖБ 330 мл.")
.png "Спрайт ЖБ 330 мл.")
.jpg "Fritz-Limo апельсин")
Если вы не едите палочками, или они у вас уже есть, то пожалуйста, укажите, что вам не нужны палочки либо просто не заказывайте их. Таким образом вы проявите свою заботу об окружающей среде и, конечно же, о пандах 🙂
Доставка тайской еды
Доставка тайской еды в Одессе – это специализация WOK.OD.UA. Мы сознательно не открываем стационарных ресторанов тайской кухни в Одессе, а предпочитаем быть сконцентрированными исключительно на приготовлении и доставке блюд тайской кухни.
Технология
Наши повара проходили обучение у лучших тайских мастеров и готовят тайскую еду так, как готовят ее в Таиланде, используя «правильную» технологию обжарки в вок сковородах и аутентичные продукты. Только газовый вок, мгновенно разогревающийся до 250°, позволяет готовить настоящие тайские блюда.
Подход
Мы располагаем хорошо организованной службой доставки тайских блюд и считаем, что доставка тайской еды по указанному вами адресу – это вопрос грамотного подхода к трем важнейшим моментам: скорости реакции на заказ, скорости приготовления блюд, скорости доставки по адресу.
Внимание
Именно благодаря нашему вниманию к этим трем составляющим процесса нам удается доставлять тайскую еду быстрее и вкуснее, чем это делают рестораны, для которых доставка тайской еды является не более чем побочным бизнесом. Мы же имеем возможность сконцентрироваться на вашем заказе.
Настоящий тайский вок
Хрустящая корочка мяса. Освежающий аромат и вкус овощей. Секрет приготовления тайских блюд прост — огонь должен охватывать всю сквороду (и иногда даже блюдо) целиком. Мы готовим именно так на настоящем тайском воке. И никаких индукционных или электро-сквородок. Точка.
Тайские ингредиенты для всех блюд
Листья кафирского лайма, лемонграсс, побеги бамбука и ростки сои. Настоящие тайские блюда получаются из настоящих тайских ингредиентов.
Правильные соусы
Готовить настоящие тайские соусы — это целое искусство. И мы владеем этим искусством в совершенстве. Именно от него зависит феерия ваших вкусовых ощущений. Такие соусы нельзя купить — их можно только приготовить.
Заказать тайскую еду
Закажите тайскую еду прямо сейчас. Быстрая доставка по всему городу. Оплата наличными или банковской картой.
Узнать больше
Прочитайте о происхождении остроты тайской еды, а также об уникальных тайских продуктах, используемых в приготовлении блюд нашей доставки тайской еды.
Тайская еда
Введение
Тайская еда для многих, кто бывал в Таиланде, ассоциируется в первую очередь с яркими и острыми блюдами, такими как суп Том Ям и жаренная рисовая лапша Пад Тай. Так давайте же разберемся, что формирует наше восприятие тайской кухни, как кухни жгуче острых экзотических блюд.
Феноменальная острота
Подавляющее большинство тайских блюд действительно феноменально остры и для неподготовленного европейца тайская еда в ее оригинальном виде не только нежелательна, но и, пожалуй, опасна для здоровья. Хотя у самих тайцев считается, что гость остался доволен блюдом только лишь тогда, когда он жестом покажет, что оно действительно острое.
Тропическая жара
Причина увлечения остротой блюд среди тайцев весьма прозаична и не имеет к высокой кулинарии никакого отношения – просто острая пища вызывает активное потение, что при наличии даже самого маленького ветерка вызывает чувство приятного холодка на коже. Что, согласитесь, весьма актуально при 35-40 градусах таиландской тропической жары.
Происхождение остроты тайских блюд
Удивителен также и тот факт, что тайская еда не всегда была такой жгуче острой. Появившаяся тысячелетие тому назад на стыке японской, китайской и индийской кухонь — таиландская кухня получила нынешнюю жгучесть только лишь благодаря португальским торговым судам, привезшим в 17 веке перец чили, выращиваемый ныне в Таиланде буквально повсеместно и считающийся основой тайской кулинарии, пожалуй, на одном уровне с рисом.
Экзотичность тайской еды
Экзотичность тайской еды для европейца вне всякого сомнения. Представьте себе кулинарную культуру, которая веками впитывала в себя лучшие веяния китайской, индийской и японской культур. Культуру употребления в пищу здоровых и ярких продуктов и, которая, в свою очередь, добавляла в этот «бурлящий коктейль» свои уникальные ингредиенты, на протяжении многих лет, казавшиеся запредельной экзотикой для нас, европейцев.
Уникальные тайские продукты
Среди этих уникальных тайских продуктов корень галангал, соус Нам Пла, листья кафирского лайма и тамаринд. Галангал, или как его еще называют Ленгкуас попал в Таиланд столетия назад из Индонезии, так давно, что эти ароматные кремово-белые имбире-подобные коренья уже считают исконно тайским продуктом.
Нам Пла
Нам Пла – это уникальный соус из рыбы, который получают методом ферментации мелких анчоусов, подобно тому, как в Древней Римской Империи производили самую главную приправу античных времен – Гарум. Именно Нам Пла ответственен за так называемый вкус «умами» в блюдах тайской кухни, представляя собой важнейший ингредиент многих блюд. Вкус «умами» таже является визитной карточкой паназиатской кухни в целом. Например, шеф-повара японских суши-ресторанов и доставок суши считают его главным вкусом как для суши, так и для сашими.
Кафир-лайм
Что касается листьев Кафир-лайма, или Лаймквата, то его главная ценность заключается в листьях, а не в плодах. Именно лист кафирского лайма способен придать блюду изысканные цитрусовые нотки без дополнительной кислоты. Кроме того, эти листья чрезвычайно полезны благодаря содержащимся в них аминокислотам и микроэлементам. Особенно ярко цитрусовый аромат этих листьев проявляется, если их порвать прежде, чем положить в блюдо.
Тамаринд
Тамаринд же представляет собой плод из семейства бобовых, мякоть которого используется как для приготовления соусов, таких как, например, Тамариндовый соус , так и в качестве самостоятельного ингредиента для некоторых блюд, например, некоторых версий лапши Пад Тай.
Доставка еды Одесса: настоящая Азия в вашей тарелке
Вкусная еда — неотъемлемая часть настоящего счастья. А если кто-то с этим и не согласен, то он просто еще не нашел свое блюдо счастья. Как могут не радовать вкусные блюда, особенно, если делить их с друзьями, родными, наслаждаться самому под фильм или сериал, особенно, если можно даже не готовить, а просто ввести в Google доставка еды на дом Одесса, найти наш сайт, немного подождать, а потом просто наслаждаться.
Мы любим еду, поэтому и занимаемся ее приготовлением. И мы ни секунды не сомневались, выбирая направление. Конечно же, это должна быть восточная, азиатская кухня, ведь кто, как не азиаты, знает толк в кулинарном искусстве? Азиаты воспринимают еду как неотъемлемую и важную часть жизни: в Таиланде она считается важнейшим атрибутом счастливой жизни, даже слова счастье и еда созвучны в этом языке, в Китае достаток определяется в первую очередь пышностью семейного стола, а уже потом такие мелочи как одежда или деньги, в Азии еда может быть даже валютой (имеется ввиду рис).
Именно из-за культуры еды, тайская, японская и китайская кухни веками остаются настоящим искусством, к которому мы приобщились сами, и хотим приобщить и вас, да именно вас, каждого нашего клиента. Мы не просто доставка еды Одесса. Мы самые главные фанаты своего дела и своих блюд, мы любим еду которую готовим, поэтому подходим к каждому из процессов, от выбора продуктов до доставки максимально тщательно. Любовь к делу, профессионализм, внимание к деталям, уважение к каждому блюду и каждому клиенту — вот ингредиенты нашего рецепта потрясающих блюд.
Одесса доставка еды: готовим со знанием и уважением традиций
Кухня Азии — это не просто соблюдение требований и рецептов, это великая и загадочная культура, которую нужно знать и понимать, прежде чем хвататься за кусок тунца, рис и нож. Каждый повар не просто проходит обучение у мастеров из Японии или Китая, он еще и изучает саму кухонную культуру. И, знаете, это так захватывающе, что мы не можем не поделиться интересными фактами об истории азиатской кухни и с вами. Ведь мы готовим для вас блюда с историей, с историей, которую стоит знать, чтобы не просто съесть, но и понять каждое вкусное блюдо.
Удивительная Япония
Первые японцы употребляли в пищу мясо, как и все остальные жители планеты. Однако японские земли не славятся большим количеством дичи, поэтому у истоков японской кухни все же стоит рис. Отличительные черты японской кухни — приоритет естественного вкуса каждого продукта, минимальная термическая обработка, большое количество соусов и строгий столовый этикет, правила которого не просто дань культуре, а дань уважения еде. Вы удивитесь, но было долгое время, когда запах мяса за столом считался неприличным и способным отбить аппетит. Только позже, под влиянием культуры Европы японцы «реабилитировали» мясные блюда на столе. Впрочем, даже сейчас мы думаем явно не о мясе, а скорее о роллах, когда вводим заветное Одесса доставка еды в поиске и переходим в раздел японской кухни.
Поднебесный Китай
Жители Китая считают, что еда — это благословение, посланное с неба, поэтому относятся к ней с уважением. Никаких быстрых перекусов, каждая трапеза — это праздник и торжественная церемония. Китайская трапеза начинается и заканчивается с терпкого зеленого чая, в основе кухни тоже лежит рис, соусы, однако китайцы большие поклонники острых блюд. Китайский подход к приготовлению пищи в корне отличается от японского: если японцы предпочитают сохранять естественность продукта, то китайцы наоборот пытаются изменить изначальный вкус кардинально, буквально превратить в нечто совершенно другое. Зачем готовить, если вкус не меняется, — думают китайские повара. Поэтому сладкое мясо или острые фрукты — норма на китайском столе.
Либеральный Таиланд
В тайской кухне почти нет табу: мясо, рыба, овощи, морепродукты, фрукты, специи, — все, чего только душа пожелает. Самое главное требование — только качественные ингредиенты. Тайцы не станут готовить блюдо из чего попало. Канва тайской кухни, как и в Японии или Китае — это рис, который считают даже не гарниром, а основным блюдом. В отношении остроты блюд тайцы могут утереть нос любой стране, даже Китаю. Все блюда очень острые, тайцы считают это вкусным и полезным буквально для всего. Помните, что тайская кухня одна из самых либеральных? Так вот, это касается не только продуктов, но и рецептуры. Повара не следуют строгим рецептам, каждый раз блюдо может быть другим, ведь еда для них — атрибут счастья и вид творчества. А ни счастье, ни творчество не бывают постоянными.
И это все только главные принципы, а если копнуть глубже, то можно буквально утонуть в этой глубине переплетений культуры и вкусов, традиций и привычек, правил и внезапных сюрпризов. Большинство блюд у азиатов имеют увлекательную историю происхождения: то «богатый цыпленок», который стал известным благодаря скрытой проверке императора Китая, то японские суши, которые появились чисто случайно. Если у нас еда — это потребность, то для жителей Азии каждое блюдо — это произведение искусства и культурное наследие, которое нужно знать, понимать и уважать.
Доставка еды Одесса: делаем все правильно и с пониманием
Мы готовим еду так, что вы можете путешествовать в миры вкуса других стран, находясь при этом дома, на улице, или даже в собственном офисе.
Как вы уже поняли, блюда Азии — это не тот случай, когда можно не обращать внимания на мелочи. Даже либеральная тайская кухня. Разве можно понять, как следовать не очень точному рецепту, если не понимать самих тайцев и их подход? Именно поэтому мы не просто подбираем аутентичные продукты и используем их для блюд, но и тщательно относимся к образованию своих поваров.
Наши повара проходят обучение у настоящих профессионалов кулинарного дела из стран Азии, таких как Китай или Япония. Мы обращаем внимание на каждую деталь: если это лапша Вок, то нужна правильная сковородка, если это суши, нужны острые как катана правильные ножи. К тому же, мы полностью согласны с тайцами: профессиональные повара — это отлично, но чтобы блюдо было идеальным, нужно использовать и продукты для его приготовления исключительно премиум качества. Именно поэтому вы можете быть уверены, что запрос доставка еды Одесса привел вас на наш сайт не зря.
Только настоящий рис Нишики, водоросли Нори качества «Gold», свежайшая рыба, мясо, овощи, имбирь, настоящий соевый соус, произведенный в Китае и Японии из сои, а не из порошка. Вкуснейшие блюда по оригинальным рецептам, которые прошли сквозь века, ну, и, конечно же, молниеносная доставка, которой позавидует сам Флэш из комиксов Marvel, ведь, чтобы вы максимально насладились блюдом, оно должно быть свежайшим, только приготовленным и доставленным вовремя.
