Настоящий тайский вок
Хрустящесть и свежесть мяса и овощей. Их аромат и вкус. Секрет приготовления тайских блюд прост — огонь должен охавтывать всю сквороду (и иногда даже блюдо) целиком. Мы готовим именно так на настоящем тайском воке. И никаких индукционных или электро-сквородок. Точка.
Тайские ингредиенты для всех блюд
Листья кафирского лайма, лемонграсс, побеги бамбука и ростки сои. Настоящие тайские блюда получаются из настоящих тайских ингредиентов.
Правильные соусы собственного приготовления
Готовить настоящие тайские соусы — это целое искуство. И мы владеем этим искуством в совершенстве. Именно от них зависит феерия ваших вкусовых ощущуений. Такие соусы нельзя купить — их можно только приготовить.
Салаты
Салат Чука Вакаме
Салат из водорослей Хияши Вакаме, подается на подушке из Микс-салата с ореховым соусом.
Салат Муэр из китайского древесного гриба и спаржи
Салат Муэр из китайского древесного гриба и спаржи с ореховым соусом.
Салат Фунчоза с телятиной и овощами
Нежный салат из обжаренной фунчозы с большим количеством соуса, телятины и овощей
Салат с утиной грудинкой и манго
Нежное утиное филе и сочное манго с салатным миксом.
Салат с лососем, тофу и цитрусовым соусом
Салат из лосося и тофу с цитрусово-имбирным соусом
Лапша Тайская
Рисовая лапша со свининой Pad See Eaw
Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами
Рисовая лапша с курицей Pad Thai Gai
Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad Thai
Рисовая лапша с говядиной по-сингапурски Char Kway Teow
Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.
Рисовая лапша с морепродуктами Pad Thai Talay
Неострая лапша с морепродуктами в соусе Пад Тай
Аутентичная рисовая лапша с курицей
Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad
Аутентичная рисовая лапша со свининой
Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами
Аутентичная рисовая лапша с говядиной
Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.
Супы
Закуски
Овощные рулетики Spring Rolls в тайском стиле
Подаются с соусом кисло-сладким соусом.
Основные блюда Тайские
Тай Панини с куриной грудинкой
Хрустящая панини с куриной грудинкой и лаймовым соусом
Тайский жареный рис с курицей Khao Pad Gai
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с курицей и овощами.
Тайский жареный рис cо свининой Khao Pad Mu
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке со свининой и грибами.
Тайский жареный рис с говядиной Khao Pad Gai
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с говядиной и овощами.
Копченый угорь Унаги с тайским омлетом и паровым рисом
Деликатесное мясо угря, приготовленное в тайском стиле.
Лосось панко в кисло-сладком соусе
Лосось в японской панировке с кисло-сладким соусом.
Тайский жареный рис с морепродуктами Kao Pad Talay
Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с морепродуктами и грибами.
Тигровые креветки с овощами в темпуре
Панированные в темпуре креветки и овощи с соусом Комбу.
Соусы
Десерты
Напитки
.png "Фанта ЖБ 330 мл.")
.png "Спрайт ЖБ 330 мл.")
Приборы
Палочки
Если вы не едите палочками, или они у вас уже есть, то пожалуйста, укажите, что вам не нужны палочки либо просто не заказывайте их. Таким образом вы проявите свою заботу об окружающей среде и, конечно же, о пандах 🙂
