Facebook
048-706-00-55 [email protected]

ДОСТАВКА ТАЙСКОЙ ЕДЫ В ОДЕССЕ

ВКУСНЕЙШАЯ ТАЙСКАЯ ЕДА С БЫСТРОЙ ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕМУ ГОРОДУ
ЗАКАЗАТЬПОЗВОНИТЬ

Бесплатная доставка в любой район Одессы

Бесплатная доставка в любой район города предполагает сумму минимального заказа 200 грн. Если ваш заказ меньше — мы добавим к нему символическую компенсацию работы курьера в размере 20 грн.

ЗАКАЗАТЬ

Только тайские ингредиенты.

Мы за использование аутентичных тайских продуктов. Ведь только так можно приготовить настоящие тайские блюда.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Доставка тайской еды

НАШЕ МЕНЮ

Лапша Тайская
119 грн
Заказать

Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad Thai

139 грн
Заказать

Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами

139 грн
Заказать

Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.

169 грн
Заказать

Неострая лапша с морепродуктами c овощами в соусе Пад Тай

189 грн
Заказать

Остро-сладка рисовая лапша с тигровыми креветками в тайском стиле.

159 грн
Заказать

Куриное филе обжаренное в воке с овощами и лапшой и соусом Pad

169 грн
Заказать

Сочная свинина обжаренная в воке с овощами, лапшой и тремя соусами

189 грн
Заказать

Сочная телятина с соусом Черная Соя, овощами и рисовой лапшой.

Лапша Китайская
149 грн
Заказать

Куриное филе с гречневой лапшой насыщенная оригинальным китайским соусом.

149 грн
Заказать

Гречневая лапша соба, брокколи, спаржа, морковь, лук репчатый и сочная свинина, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона

159 грн
Заказать

Гречневая лапша соба, брокколи, спаржа, морковь, лук репчатый и нежная говядина, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона

199 грн
Заказать

Гречневая лапша соба, брокколи, морковь, стебель сельдерея, перец болгарский и морской коктейль,, обжареные в китайских соусах ,украшеная арахисом, луком порей, луком зеленым и долькой лимона

119 грн
Заказать

Лапша бобовая харусаме, болгарский перец, лук репчатый, спаржа, брокколи, грибы шампиньоны обжареные в пикантных китайских соусах, украшеная луком порей, луком зеленым, белым кунжутом.

119 грн
Заказать

Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский, куриное филе, кунжут, лук зелёный соуса.

159 грн
Заказать

Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский и сочная свинина обжареные в китайских соусах, украшен луком зеленым, луком порей и кунжутом

139 грн
Заказать

Пшеничная лапша удон, брокколи, стручковая фасоль, морковь, перец болгарский и нежная говядина, обжареные в китайских соусах, украшеный луком порей, зеленым луком и кунжутом.

189 грн
Заказать

Пшеничная лапша удон, стручковая фасоль, болгарский перец, стебель сельдерея, ароматный гриб шиитаке, морковь с морским коктейлем обжареные в китайских соусах. украшеный зеленым луком, луком порей и кунжутом.

99 грн
Заказать

Куриная грудинка с овощами и яичной лапшой в оригинальном соусе.

109 грн
Заказать

Свинина с овощами и яичной лапшой в оригинальном соусе.

109 грн
Заказать

Оссобым образом маринованное мясо с грибами и яичной лапшой в соусе Черная Соя.

179 грн
Заказать

Классика китайской кухни: насыщенная соусом лапша с дарами моря.

109 грн
Заказать

Фунчоза с овощами – вкуснейшее блюдо с минимумом калорий

119 грн
Заказать

Куриная грудинка обжаренная в воке в оригинальном соусе с фунчозой.

129 грн
Заказать

Свинина со стеклянной лапшой приправленная оригинальным тайским соусом.

129 грн
Заказать

Фунчоза с обжаренными в воке мясом и овощами

Салаты
159 грн
Заказать

Свежий микс салата, помидор черри, красный лук, ароматная кинза с мятой, мидии, осьминог, кальмар, креветка, заправленый тайским соусом и украшеный долькой лайма.

89 грн
Заказать

Салат из водорослей Хияши Вакаме, подается на подушке из Микс-салата с ореховым соусом.

79 грн
Заказать

Салат Муэр из китайского древесного гриба и спаржи с ореховым соусом.

79 грн
Заказать

Авокадо, огурец и перец под соусом Унаги.

129 грн
Заказать

Салат из лосося х/к и тофу с цитрусово-имбирным соусом

169 грн
Заказать

Копченый угорь с Хияши и миксом салатов.

149 грн
Заказать

Нежное утиное филе и сочное манго с салатным миксом.

119 грн
Заказать

Нежный салат из обжаренной фунчозы с большим количеством соуса, телятины и овощей

Супы
69 грн
Заказать

Ароматный суп с куриным филе и грибами шиитаке

69 грн
Заказать

Пряный бульон с лапшой, свининой и бамбуком.

79 грн
Заказать

Острый тайский суп с кусочками нежного куриного филе.

109 грн
Заказать

Острый карри суп с телятиной, ананасом и имбирем.

139 грн
Заказать

Бульон комбу даси, яйцо, нежный сыр тофу, грибы муэр, соус кимчи, украшеный луком зеленым и белым кунжутом

99 грн
Заказать

Суп- лапша на основе класического бульона Том Ям с курицей с рисовой лапшой

159 грн
Заказать

Пряный тайский суп с тигровыми креветками на основе кокосового молока.

149 грн
Заказать

Суп с рисовой лапшой, тигровыми креветками, осьминожками, грибами, яйцом.

99 грн
Заказать

Ароматный суп на основе пряного говяжего бульона

Закуски
119 грн
Заказать

Подаются с соусом кисло-сладким соусом.

169 грн
Заказать

Подаются с соусом Чили.

119 грн
Заказать

Овощи водорослями Чука и ореховым соусом во врапе.

129 грн
Заказать

Обжаренная в воке курица с овощами и кисло-сладким соусом.

199 грн
Заказать

Обжаренные в темпуре тигровые креветки с чили во врапе.

179 грн
Заказать

Подаются с креветочным соусом.

49 грн
Заказать

Чипсы из «взорванной» рисовой муки. Ароматные и хрустящие.

Тайские блюда
79 грн
Заказать

Нежное куриное филе в хрустящей темпуре.

139 грн
Заказать

Филе утки обжаренное в воке с овощами и устричным соусом

39 грн
Заказать

Паровой рис Тайский Жасмин

239 грн
Заказать

Ягненок обжаренный в воке в азиатском стиле

89 грн
Заказать

Хрустящие крылья с пикантным тайским соусом.

129 грн
Заказать

Лосось в японской панировке с кисло-сладким соусом.

109 грн
Заказать

Тайский рис Жасмин, лосось, омлет, чесночный соус.

89 грн
Заказать

Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с курицей и овощами.

99 грн
Заказать

Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке со свининой и овощами.

109 грн
Заказать

Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с говядиной и овощами.

179 грн
Заказать

Тайский рис «Жасмин» обжаренный в воке с морепродуктами и грибами.

99 грн
Заказать

Острое блюдо тайской кухни на основе пасты Зеленый Карри.

99 грн
Заказать

Тайский Кари с острым и одновременно кисло-сладким вкусом.

169 грн
Заказать

Одно из самых известных блюд тайской кухни.

109 грн
Заказать

Тайский вариант красного карри с кокосовым молоком и рисом

Китайские блюда
139 грн
Заказать

Филе утки обжаренное в воке с овощами и устричным соусом

239 грн
Заказать

Ягненок обжаренный в воке в азиатском стиле

149 грн
Заказать

Сочное куриное филе в тайской версии кисло-сладкого соуса с рисом.

139 грн
Заказать

Острая куриная грудинка с ростками сои в пряных соусах с рисом.

129 грн
Заказать

Обжаренная в воке курица по традиционному тайскому рецепту.

159 грн
Заказать

Свинина приготовленная в кантонском стиле

139 грн
Заказать

Ломтики нежнейшей телятины с овощами в сладком соусе.

159 грн
Заказать

Легкое и полезное блюдо восточной кухни.

129 грн
Заказать

Японский рис хоши, стебель сельдерея, морковь, лук порей, цукини, сочное куриное филе обжареные в китайском соусе, украшеный кунжутом, зеленым луком и долькой лайма.

129 грн
Заказать

Рис хоши, сельдерей, морковь, лук порей, цукини, филе говядины, кунжут, соуса, лайм

159 грн
Заказать

Рис хоши, сельдерей, морковь, лук порей, цукини, филе утки, кунжут, соуса, лайм

Бургеры
119 грн
Заказать

С нежной говяжьей котлетой, овощами и пикантным соусом Карри

129 грн
Заказать

С куриной котлетой под фирменым соусом Падтай, Чеддером и овощами

139 грн
Заказать

С острым перцем чили, свино-говяжьей котлетой и хрустящим беконом

179 грн
Заказать

Жгучий бургер с котлетой из семги, водорослями Хияши и японским характером

Роллы
119 грн
Заказать

Креветка тигровая, японский майонез, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, панко, темпура.

119 грн
Заказать

Лосось жареный, омлет томаго, икра массаго, снежный краб, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный.

119 грн
Заказать

Жаренный лосось, сливочный сыр, салатный лист, помидор, чипсы с сыром, васаби, имбирь, соевый соус.

119 грн
Заказать

Салат, рис "Нишики", сыр Фета, помидор, перец болгарский, лук зеленый, соус песто, огурец, нори, васаби, имбирь, соевый соус.

119 грн
Заказать

Сливочный сыр, рис "Нишики", лосось, ананас, соус Ширача, икра Масага, нори, васаби, имбирь, соевый соус.

119 грн
Заказать

Рис нишики и водоросли нори в сочитании со свежим тунцом, свежей семгой, морским окунем. рыба гармонирует с хрустящим огурцом, листом салата, зеленым луком и ароматный соусом спайси. украшен дробленым арахисом.

129 грн
Заказать

Снежный краб, сливочный сыр, салатный лист, мидии, острый соус, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

129 грн
Заказать

Лосось жареный, укроп, острый соус, авокадо, лук зеленый, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

129 грн
Заказать

Рис нишики, водоросли нори, маринованный тунец, сливочный сыр, лист салата, икра масага.

149 грн
Заказать

Креветка тигровая, сливочный сыр, унаги соус, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

149 грн
Заказать

Лосось х/к, сыр Фета, икра Масаго, огурец свежий, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

149 грн
Заказать

Снежный краб, авокадо, икра Масаго, сливочный сыр, креветка, кунжут, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус.

149 грн
Заказать

Маринованный тунец, рис "Нишики", лапша Фунчоза, огурец, авокадо, нори, васаби, имбирь, соевый соус.

149 грн
Заказать

Ролл Ташоку с лососем, тунцом, сливочным сыром, манго и массаго.

159 грн
Заказать

Лосось, тунец, салатный лист, огурец, японский майонез, икра массаго, имбирь, васаби, соевый соус.

159 грн
Заказать

Сливочный сыр, рис "Нишики", угорь, авокадо, омлет, унаги соус, кунжут, нори, васаби, имбирь, соевый соус.

169 грн
Заказать

Лосось, угорь, сливочный сыр, манго, авокадо, унаги соус, рис "Нишики", нори, васаби, имбирь маринованный.

69 грн
Заказать

Рис "Нишики", нори, васаби.

79 грн
Заказать

Копченая куриная грудинка, огурец, сливочный сыр, рис Нишики, нори, васаби

79 грн
Заказать

Лосось, рис "Нишики", водоросли нори, васаби.

106 грн
Заказать

Угорь, рис "Нишики", нори, васаби.

119 грн
Заказать

Норвежский лосось, сливочный сыр, сладкий перец, салат Латук, рис "Нишики".

109 грн
Заказать

Тигровые креветки, сливочный сыр, икра Масаго, Краб-крем, рис Нишики, Нори

119 грн
Заказать

Лосось х/к, икра Масаго, сливочный сыр

129 грн
Заказать

Лосось, сливочный сыр,огурец, нори, васаби.

149 грн
Заказать

Угорь, сливочный сыр, соус Унаги, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби.

169 грн
Заказать

Лосось, угорь, соус Унаги, японский майонез, рис "Нишики", нори, васаби.

189 грн
Заказать

Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби.

Горячие роллы
119 грн
Заказать

Мидии, соус чили, помидор, сыр, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.

109 грн
Заказать

Копченая курица, сыр, огурец, томаты, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.

129 грн
Заказать

Снежный краб, лосось, икра летучей рыбы, рис Нишики, японский майонез.

169 грн
Заказать

Норвежский лосось, снежный краб, угорь, краб-крем, Масаго, Нишики, Нори.

189 грн
Заказать

Лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.

189 грн
Заказать

Тигровые креветки, угорь, лосось, сливочный сыр, рис "Нишики", нори, васаби.

189 грн
Заказать

Лосось, угорь, тигровые креветки, массаго, рис "Нишики", нори, васаби, панко, темпура.

Сеты
279 грн
Заказать

Филадельфия с окунем, Мистер Блэк, Калифорния с лососем

499 грн
Заказать

Зеленый дракон, красный дракон, черный дракон

399 грн
Заказать

Филадельфия с окунем, Кабуки, Мистер Блэк, Шах и мат.

359 грн
Заказать

Филадельфия Классик, Филадельфия и Судзуки Филадельфия.

399 грн
Заказать

Америкахито, Чизу-тори, Лосось BBQ, Дзен запеченный

379 грн
Заказать

Торри чизу, сяке чизу, кани чизу, эби чизу.

499 грн
Заказать

Ролл Мидори, Ролл Желтый Дракон, Ролл Унаги-Саке и Ролл Муру Каи.

499 грн
Заказать

Ролл Гурме, Ролл Итсукуши, Ролл Кунсей и Ролл Греческий.

499 грн
Заказать

Горячий ролл Игаи, Ролл Токио, Ролл Сенсей и Ролл Гарасу.

599 грн
Заказать

Ролл Панса, Ролл Эби Темпура, Ролл Эби и Ролл Ташоку.

399 грн
Заказать

Горячий ролл Император, Унаги Маки, Авокадо Маки, Футо Маки.

Соусы
30 грн
Заказать

Самый популярный соус китайской кухни.

20 грн
Заказать

Классический пряно-сладкий соус тайской кухни.

20 грн
Заказать

Менее острая вариация соуса Чили с томатами.

20 грн
Заказать

Правильный соевый соус. Очень вкусный.

30 грн
Заказать

Невероятно острый тайский соус для настоящих ценителей.

30 грн
Заказать

Острый индейский соус завоевавший популярность во всем мире.

Десерты
89 грн
Заказать

Сладкий ролл из соевого нори, нежного творожного сыра, сочной клубники, киви и банана, политый клубничным топингом.

69 грн
Заказать

Хрустящее молоко - вкусный и необычный китайский десерт.

99 грн
Заказать

Роти с манго, ананасом и яблоками.

99 грн
Заказать

Подаются с шоколадным соусом.

Напитки
25 грн
Заказать

Coca-Cola

25 грн
Заказать

Fanta

25 грн
Заказать

Sprite

20 грн
Заказать

негазированная

30 грн
Заказать

NesTea Black Ice Tea plus Lemon

30 грн
Заказать

NesTea Green Ice Tea plus Lemon

129 грн
Заказать

Свежевыжатый апельсиновый сок

99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
99 грн
Заказать
Приборы
бесплатно
Заказать

Если вы не едите палочками, или они у вас уже есть, то пожалуйста, укажите, что вам не нужны палочки либо просто не заказывайте их. Таким образом вы проявите свою заботу об окружающей среде и, конечно же, о пандах 🙂

бесплатно
Заказать
Вы пока ничего не заказали
Итого:  0грн
Блюд:  0 шт.
Сумма минимального заказа 200 грн.
ЗАКАЗАТЬ

Доставка тайской еды

Доставка тайской еды в Одессе – это специализация WOK.OD.UA. Мы сознательно не открываем стационарных ресторанов тайской кухни в Одессе, а предпочитаем быть сконцентрированными исключительно на приготовлении и доставке блюд тайской кухни.

Доставка тайской еды - Технология

Технология

Наши повара проходили обучение у лучших тайских мастеров и готовят тайскую еду так, как готовят ее в Таиланде, используя «правильную» технологию обжарки в вок сковородах и аутентичные продукты. Только газовый вок, мгновенно разогревающийся до 250°, позволяет готовить настоящие тайские блюда.

Доставка тайской еды - Подход

Подход

Мы располагаем хорошо организованной службой доставки тайских блюд и считаем, что доставка тайской еды по указанному вами адресу – это вопрос грамотного подхода к трем важнейшим моментам: скорости реакции на заказ, скорости приготовления блюд, скорости доставки по адресу.

Доставка тайской еды - Внимание

Внимание

Именно благодаря нашему вниманию к этим трем составляющим процесса нам удается доставлять тайскую еду быстрее и вкуснее, чем это делают рестораны, для которых доставка тайской еды является не более чем побочным бизнесом. Мы же имеем возможность сконцентрироваться на вашем заказе.

Доставка аутентичных китайских блюд

Настоящий тайский вок

Хрустящая корочка мяса. Освежающий аромат и вкус овощей. Секрет приготовления тайских блюд прост — огонь должен охватывать всю сквороду (и иногда даже блюдо) целиком. Мы готовим именно так на настоящем тайском воке. И никаких индукционных или электро-сквородок. Точка.

Доставка блюд настоящей китайской кухни

Тайские ингредиенты для всех блюд

Листья кафирского лайма, лемонграсс, побеги бамбука и ростки сои. Настоящие тайские блюда получаются из настоящих тайских ингредиентов.

Доставка китайской еды в Одессе

Правильные соусы

Готовить настоящие тайские соусы — это целое искусство. И мы владеем этим искусством в совершенстве. Именно от него зависит феерия ваших вкусовых ощущений. Такие соусы нельзя купить — их можно только приготовить.

Заказать тайскую еду

Закажите тайскую еду прямо сейчас. Быстрая доставка по всему городу. Оплата наличными или банковской картой.

Узнать больше

Прочитайте о происхождении остроты тайской еды, а также об уникальных тайских продуктах, используемых в приготовлении блюд нашей доставки тайской еды.

Тайская еда

]

Введение

Тайская еда для многих, кто бывал в Таиланде, ассоциируется в первую очередь с яркими и острыми блюдами, такими как суп Том Ям и жаренная рисовая лапша Пад Тай. Так давайте же разберемся, что формирует наше восприятие тайской кухни, как кухни жгуче острых экзотических блюд.

]

Феноменальная острота

Подавляющее большинство тайских блюд действительно феноменально остры и для неподготовленного европейца тайская еда в ее оригинальном виде не только нежелательна, но и, пожалуй, опасна для здоровья. Хотя у самих тайцев считается, что гость остался доволен блюдом только лишь тогда, когда он жестом покажет, что оно действительно острое.

]

Тропическая жара

Причина увлечения остротой блюд среди тайцев весьма прозаична и не имеет к высокой кулинарии никакого отношения – просто острая пища вызывает активное потение, что при наличии даже самого маленького ветерка вызывает чувство приятного холодка на коже. Что, согласитесь, весьма актуально при 35-40 градусах таиландской тропической жары.

]

Происхождение остроты тайских блюд

Удивителен также и тот факт, что тайская еда не всегда была такой жгуче острой. Появившаяся тысячелетие тому назад на стыке японской, китайской и индийской кухонь — таиландская кухня получила нынешнюю жгучесть только лишь благодаря португальским торговым судам, привезшим в 17 веке перец чили, выращиваемый ныне в Таиланде буквально повсеместно и считающийся основой тайской кулинарии, пожалуй, на одном уровне с рисом.

]

Экзотичность тайской еды

Экзотичность тайской еды для европейца вне всякого сомнения. Представьте себе кулинарную культуру, которая веками впитывала в себя лучшие веяния китайской, индийской и японской культур. Культуру употребления в пищу здоровых и ярких продуктов и, которая, в свою очередь, добавляла в этот «бурлящий коктейль» свои уникальные ингредиенты, на протяжении многих лет, казавшиеся запредельной экзотикой для нас, европейцев.

]

Уникальные тайские продукты

Среди этих уникальных тайских продуктов корень галангал, соус Нам Пла, листья кафирского лайма и тамаринд. Галангал, или как его еще называют Ленгкуас попал в Таиланд столетия назад из Индонезии, так давно, что эти ароматные кремово-белые имбире-подобные коренья уже считают исконно тайским продуктом.

]

Нам Пла

Нам Пла – это уникальный соус из рыбы, который получают методом ферментации мелких анчоусов, подобно тому, как в Древней Римской Империи производили самую главную приправу античных времен – Гарум. Именно Нам Пла ответственен за так называемый вкус «умами» в блюдах тайской кухни, представляя собой важнейший ингредиент многих блюд. Вкус «умами» таже является визитной карточкой паназиатской кухни в целом. Например, шеф-повара японских суши-ресторанов и доставок суши считают его главным вкусом как для суши, так и для сашими.

]

Кафир-лайм

Что касается листьев Кафир-лайма, или Лаймквата, то его главная ценность заключается в листьях, а не в плодах. Именно лист кафирского лайма способен придать блюду изысканные цитрусовые нотки без дополнительной кислоты. Кроме того, эти листья чрезвычайно полезны благодаря содержащимся в них аминокислотам и микроэлементам. Особенно ярко цитрусовый аромат этих листьев проявляется, если их порвать прежде, чем положить в блюдо.

]

Тамаринд

Тамаринд же представляет собой плод из семейства бобовых, мякоть которого используется как для приготовления соусов, таких как, например, Тамариндовый соус , так и в качестве самостоятельного ингредиента для некоторых блюд, например, некоторых версий лапши Пад Тай.

Доставка еды Одесса: настоящая Азия в вашей тарелке
Вкусная еда — неотъемлемая часть настоящего счастья. А если кто-то с этим и не согласен, то он просто еще не нашел свое блюдо счастья. Как могут не радовать вкусные блюда, особенно, если делить их с друзьями, родными, наслаждаться самому под фильм или сериал, особенно, если можно даже не готовить, а просто ввести в Google доставка еды на дом Одесса, найти наш сайт, немного подождать, а потом просто наслаждаться.
Мы любим еду, поэтому и занимаемся ее приготовлением. И мы ни секунды не сомневались, выбирая направление. Конечно же, это должна быть восточная, азиатская кухня, ведь кто, как не азиаты, знает толк в кулинарном искусстве? Азиаты воспринимают еду как неотъемлемую и важную часть жизни: в Таиланде она считается важнейшим атрибутом счастливой жизни, даже слова счастье и еда созвучны в этом языке, в Китае достаток определяется в первую очередь пышностью семейного стола, а уже потом такие мелочи как одежда или деньги, в Азии еда может быть даже валютой (имеется ввиду рис).
Именно из-за культуры еды, тайская, японская и китайская кухни веками остаются настоящим искусством, к которому мы приобщились сами, и хотим приобщить и вас, да именно вас, каждого нашего клиента. Мы не просто доставка еды Одесса. Мы самые главные фанаты своего дела и своих блюд, мы любим еду которую готовим, поэтому подходим к каждому из процессов, от выбора продуктов до доставки максимально тщательно. Любовь к делу, профессионализм, внимание к деталям, уважение к каждому блюду и каждому клиенту — вот ингредиенты нашего рецепта потрясающих блюд.
Одесса доставка еды: готовим со знанием и уважением традиций
Кухня Азии — это не просто соблюдение требований и рецептов, это великая и загадочная культура, которую нужно знать и понимать, прежде чем хвататься за кусок тунца, рис и нож. Каждый повар не просто проходит обучение у мастеров из Японии или Китая, он еще и изучает саму кухонную культуру. И, знаете, это так захватывающе, что мы не можем не поделиться интересными фактами об истории азиатской кухни и с вами. Ведь мы готовим для вас блюда с историей, с историей, которую стоит знать, чтобы не просто съесть, но и понять каждое вкусное блюдо.

Удивительная Япония

Первые японцы употребляли в пищу мясо, как и все остальные жители планеты. Однако японские земли не славятся большим количеством дичи, поэтому у истоков японской кухни все же стоит рис. Отличительные черты японской кухни — приоритет естественного вкуса каждого продукта, минимальная термическая обработка, большое количество соусов и строгий столовый этикет, правила которого не просто дань культуре, а дань уважения еде. Вы удивитесь, но было долгое время, когда запах мяса за столом считался неприличным и способным отбить аппетит. Только позже, под влиянием культуры Европы японцы «реабилитировали» мясные блюда на столе. Впрочем, даже сейчас мы думаем явно не о мясе, а скорее о роллах, когда вводим заветное Одесса доставка еды в поиске и переходим в раздел японской кухни.

Поднебесный Китай

Жители Китая считают, что еда — это благословение, посланное с неба, поэтому относятся к ней с уважением. Никаких быстрых перекусов, каждая трапеза — это праздник и торжественная церемония. Китайская трапеза начинается и заканчивается с терпкого зеленого чая, в основе кухни тоже лежит рис, соусы, однако китайцы большие поклонники острых блюд. Китайский подход к приготовлению пищи в корне отличается от японского: если японцы предпочитают сохранять естественность продукта, то китайцы наоборот пытаются изменить изначальный вкус кардинально, буквально превратить в нечто совершенно другое. Зачем готовить, если вкус не меняется, — думают китайские повара. Поэтому сладкое мясо или острые фрукты — норма на китайском столе.

Либеральный Таиланд

В тайской кухне почти нет табу: мясо, рыба, овощи, морепродукты, фрукты, специи, — все, чего только душа пожелает. Самое главное требование — только качественные ингредиенты. Тайцы не станут готовить блюдо из чего попало. Канва тайской кухни, как и в Японии или Китае — это рис, который считают даже не гарниром, а основным блюдом. В отношении остроты блюд тайцы могут утереть нос любой стране, даже Китаю. Все блюда очень острые, тайцы считают это вкусным и полезным буквально для всего. Помните, что тайская кухня одна из самых либеральных? Так вот, это касается не только продуктов, но и рецептуры. Повара не следуют строгим рецептам, каждый раз блюдо может быть другим, ведь еда для них — атрибут счастья и вид творчества. А ни счастье, ни творчество не бывают постоянными.
И это все только главные принципы, а если копнуть глубже, то можно буквально утонуть в этой глубине переплетений культуры и вкусов, традиций и привычек, правил и внезапных сюрпризов. Большинство блюд у азиатов имеют увлекательную историю происхождения: то «богатый цыпленок», который стал известным благодаря скрытой проверке императора Китая, то японские суши, которые появились чисто случайно. Если у нас еда — это потребность, то для жителей Азии каждое блюдо — это произведение искусства и культурное наследие, которое нужно знать, понимать и уважать.
Доставка еды Одесса: делаем все правильно и с пониманием
Мы готовим еду так, что вы можете путешествовать в миры вкуса других стран, находясь при этом дома, на улице, или даже в собственном офисе.
Как вы уже поняли, блюда Азии — это не тот случай, когда можно не обращать внимания на мелочи. Даже либеральная тайская кухня. Разве можно понять, как следовать не очень точному рецепту, если не понимать самих тайцев и их подход? Именно поэтому мы не просто подбираем аутентичные продукты и используем их для блюд, но и тщательно относимся к образованию своих поваров.
Наши повара проходят обучение у настоящих профессионалов кулинарного дела из стран Азии, таких как Китай или Япония. Мы обращаем внимание на каждую деталь: если это лапша Вок, то нужна правильная сковородка, если это суши, нужны острые как катана правильные ножи. К тому же, мы полностью согласны с тайцами: профессиональные повара — это отлично, но чтобы блюдо было идеальным, нужно использовать и продукты для его приготовления исключительно премиум качества. Именно поэтому вы можете быть уверены, что запрос доставка еды Одесса привел вас на наш сайт не зря.
Только настоящий рис Нишики, водоросли Нори качества «Gold», свежайшая рыба, мясо, овощи, имбирь, настоящий соевый соус, произведенный в Китае и Японии из сои, а не из порошка. Вкуснейшие блюда по оригинальным рецептам, которые прошли сквозь века, ну, и, конечно же, молниеносная доставка, которой позавидует сам Флэш из комиксов Marvel, ведь, чтобы вы максимально насладились блюдом, оно должно быть свежайшим, только приготовленным и доставленным вовремя.