Ролл с лососем в кляре

Это не обычный ролл, а ролл, разрывающий шаблоны. Он — лучшее подтверждение тому, что жареной рыбе есть место в роллах! Наша семга, молниеносно обжаренная в кляре с соусом «Спайси», формирует совсем другой вкус ролла — менее минеральный и рыбный, и более сливочный, нежный. Кажется, что в таком виде она становится идеальным комплиментарным продуктом для сыра «Филадельфия»: от этого сочетания просто теряешь голову. Но ей помогают вернуться на место свежий огурец и лук. Как? Своим оглушительным хрустом.